ランチの前菜盛り合わせ😊
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機会があり、福岡ではなかなかお目にかかることがない琵琶湖の魚たちを送っていただきました!鱒やニゴ...
アーモンドミルクのパンナコッタとマンゴージェラート。アクセントに砕いたアマレッティを少し!!
バジルと大葉のジェノベーゼ。シラサ海老の旨味も加えて。
鱧が美味しい季節になってきました〜♪ジャガイモのズッパと鱧のアランチーニ。