【限定仕入れ】希少な「ウリ坊」
当店の主役は「尾崎牛」ですが、たまに最高のジビエが入ります。今回は、めったに手に入らない幼獣「ウ...
宗像
宗像・和田さんから有機野菜が届きました。ビキーニョ、オクラ、生落花生、黒ピーマンにフェアリーテイ...
ピアディーナ
エミリア＝ロマーニャの伝統「ピアディーナ」。修業時代、現地で大好物だった思い出の一皿です。定番は...
福岡・薬院のイタリアン「Luca Suzumoto」のブログ
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