宗像

和田さんの野菜

宗像・和田さんから有機野菜が届きました。ビキーニョ、オクラ、生落花生、黒ピーマンにフェアリーテイ...

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ピアディーナ

ピアディーナ

エミリア=ロマーニャの伝統「ピアディーナ」。修業時代、現地で大好物だった思い出の一皿です。定番は...

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【季節の一皿】夏のイサキのソテーとオクラの葉

イサキ

〜素材の素直な力強さを一皿に込めて〜福岡白金のイタリアン「ルカ(Luca)」です。今回は、旬を迎えた...

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お中元・ご贈答等、大切な方へ贈る「ディナーコースチケット」

ディナーチケット

日頃のお礼やお中元、記念日の贈り物に。Luca(ルカ)では、特別な「食体験」を贈るディナーチケットを...

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季節のドルチェ

桃のコンポートとヨーグルトジェラート

「桃のコンポートとヨーグルトジェラート、アマレッティのアクセント🍑」みずみずしい旬の桃に、...

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